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Viacheslav Lopatin/Shutterstock.com

 On se perd facilement dans l'histoire grandiose d'Istanbul, mais c'est une métropole bouillonnante qui vaut une visite. Ses commerces sont d'envergure internationale et ses soirées s'animent autour de la place Taksim. Même si Istanbul n'est plus la capitale, c'est toujours le centre culturel et économique, la ville d'où proviennent toutes les tendances.

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En anglais :
- Daily Turkish News
- www.turkishpress.com

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Les horaires officiels pour les magasins sont 9h00 – 18h00. Cependant, certains commerces ouvrent jusqu'à minuit. La plupart des hôtels auront au moins un restaurant ouvert 24h sur 24.

population

Environ 13 millions d'habitants

info

Aéroport Atatürk (juste après la douane)
+90 212 465 31 51
Hôtel Hilton (entrée)
+90 212 233 05 92
Gare Sirkeçi
+90 212 511 58 88
Hippodrome
+90 212 518 18 02

Istanbul at sunset - Galata district, Turkey TTstudio/Shutterstock.com

La ville

Constantinople, le centre de l'Empire Byzantin pendant plus d'un millier d'années, est par la suite devenue la capitale de l'Empire Ottoman pendant un peu moins de 500 ans. La ville est un mélange d'Europe et d'Asie, un mélange urbain unique en son genre. Une promenade dans Sultanahmet, dans la ville, au milieu des mosquées, des musées et du Grand Bazar constitue un voyage à travers le temps et la vie quotidienne des habitants.

L’Istanbul moderne se trouve de l'autre côté du Pont Galata à Beyoğlu, autour de la place Taksim et des banlieues Nord avec une multitude de bons restaurants et de magasins. Les quartiers asiatiques d'Istanbul ont su éviter le tourisme et conserver une atmosphère plus banale. Les voies navigables occupent une place importante dans la vie de la ville tant le trafic maritime sur le Bosphore, la Corne d'Or et la mer de Marmara est intense. Tout le long de la rive se trouvent des petits cafés où vous pourrez apprécier un verre de thé ainsi qu'une vue à nul autre pareil.

Young woman traveler looking on amazing Blue Mosque in Istanbul, Turkey RossHelen/Shutterstock.com

A voir et à faire

Istanbul est une ville dynamique où l'on se perd volontiers. Promenez-vous dans la ville et admirez les mosquées, les musées et le Grand Bazar ou alors visitez les bains turques dont vous ressortirez revigoré.

Sabino Parente/Shutterstock.com

Les bains turques

Bertl123/Shutterstock.com

Le Palais de Topkapi

Rui Ornelas

Aya Sofya

gags9999

Sultanahmet ou La Mosquée Bleue

Gabriel Garcia Marengo

Süleymaniye

np&djjewell

Saint-Sauveur-in-Chora / Karlye Camii

Dennis Jarvis

Le Grand Bazar

Moyan Brenn

Excursions en bateau

Edal

Le musée Sakip Sabanci

zhu difeng/Shutterstock.com

Le musée d'art moderne d'Istanbul

Kiselev Andrey Valerevich/Shutterstock.com

Le centre cuturel Hodjapasha

CKfromtheD

Le parc d'Emirgan

M. King

La jetée d'Eminönü

Jake Mohan

L'Aquarium d'Istanbul

Rahil Rupawala

Le musée Rahmi M. Koç

night cafe in the narrow streets of Istanbul badahos/Shutterstock.com

Où manger

Les repas commencent souvent avec les mezze – des petits plats qui font office d'entrée comme de la purée d'aubergine, du börek, des salades et du fromage. Farcir des légumes comme les tomates, le paprika, les aubergines ou les courgettes avec du riz et de la viande hachée est typique de la Turquie (dolmasi). Il existe des restaurants spécialisés qui ne servent que des kebabs ou des köfte, des boulettes de viande, il vous suffi de chercher les mots Kebabci ou Köfteci. Les restaurants plus simples sont appelés Lokanta.

Helen Cook

Pandeli

Alpha

Yakup 2

Alexander Sherstobitov/Shutterstock.com

Kumkapi

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Marché aux poissons de Galatasaray et Çicek Pasaji

Andrey Bayda/Shutterstock.com

Four Seasons

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Ozi Pizza & Pasta

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Barbecue House

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House of Medusa

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Eleos

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Nostra Casa

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Topaz Restaurant

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Beyti Restaurant

Drinking traditional Turkish Tea Leyla Ismet/Shutterstock.com

Cafés

Le café joue un rôle important dans la vie quotidienne et la culture turque donc il n'est pas surprenant qu'Istanbul compte tellement de cafés, qu'ils soient vieux ou modernes. Pourquoi ne pas essayer une tasse de café ou de thé traditionnel servi dans de typiques petites tasses ?

Alexander Sherstobitov/Shutterstock.com

kumkapi

aliasemma/Shutterstock.com

Pâtisserie de Pera

Ali Haydar/Shutterstock.com

Pierre Loti Kahve

Tomophafan/Shutterstock.com

Mesale Restaurant

Ekaterina Pokrovsky/Shutterstock.com

Mangerie

Istanbul Turkey at night - architecture travel background Tatiana Popova/Shutterstock.com

Bars & vie nocturne

Les endroits les plus branchés se trouvent à l'écart du centre-ville. Il y en a à Etiler, Levent et Örtaköy mais il y aussi beaucoup à faire à Taksim.

alex saberi/Shutterstock.com

Orient Express Bar

Quinn Dombrowski

Hodjapasha

halbag

Galata Tower

buket bariskan/Shutterstock.com

Roxy

Pressmaster/Shutterstock.com

360 Istanbul

3523studio/Shutterstock.com

Litera Bar

Alpha

Smyrna Cafe

Stalls selling spices in the Spice Bazaar Wojtek Chmielewski/Shutterstock.com

Shopping

Il fut un temps où les multiples guildes avaient leur propre emplacement au Grand Bazar, Kapali Çarsi, maintenant on y vend majoritairement du cuir, des tapis et de l'or. Le Bazar regroupe plus de 5000 commerçants et il est essentiel de négocier.

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Galleria Ataköy

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Bagdat Caddesi

Kim Ahlström

Le bazar aux épices

Jerzy Kociatkiewicz

Istiklâl Caddesi

B Heliker

Atlas Han

Beyoglu tram, Istanbul. Turkey Alexandra Lande/Shutterstock.com

Informations essentielles

L'aéroport Atatürk Hava Limani

L'aéroport international Atatürk Hava Limani se trouve près de la Mer de Marmara à environ 25km du centre-ville. Des bus vont de l'aéroport à la place Taksim toutes les demi-heures, le voyage dure 45 minutes. Le moyen le plus simple et rapide d'y aller est de prendre le métro jusqu'à Aksaray, le trajet dure 35 minutes.

Téléphone : +90 212 465 55 55
Site web : www.ataturkairport.com

L'aéroport Sabiha Gökçen :
C'est l'autre aéroport d'Istanbul, il se trouve du côté asiatique de la ville et sert notamment à effectuer des vols internes via de petites compagnies aériennes. Il n'y a aucun moyen direct d'aller d'un aéroport à l'autre, vous devez changer à Taksim.

Téléphone :+90 216 585 50 00
Site web : www.sgairport.com

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More Information:

Transports en commun

Il y a un réseau de bus public et un réseau de bus privé, respectivement IETT et Halk Otobus. Le métro, Tünel, va de Karaköy à Istiklâl Cad dans Beyoğlu et prend quelques minutes. Il y a aussi un tram musée qui va vers Taksim.

Vous pouvez aussi emprunter le tram depuis Kabatas en passant par le Pont Galata et le Bazar aux Épices vers la banlieue Sud-Ouest. Le métro part de Taksim au Nord jusqu'à Levent et d'Askaray jusqu'à Otogar dans Esenler qui est le point de départ des bus vers le reste de la Turquie, certains pays d'Europe et l'aéroport.

Les Dolmuses sont des sortes de minibus, ou de gros taxis qui partent une fois pleins et s'arrêtent où vous le désirez. C'est le moyen de transport le moins cher.

Des ferrys qui relient l'Europe et l'Asie partent d'Eminönü, Karaköy et Besiktas jusqu'à Üsküdar, Kadiköy et Harem.

Akbil est une sorte de carte de paiement qui peut être rechargée avec une certaine somme d'argent et on peut l'utiliser dans les bus, les trains, les bateaux et les trams. On peut la trouver aux stations importantes.

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More Information:

Taxi

Les taxis sont jaunes à l'intérieur de la ville et mauve dans les banlieues. Il y a plusieurs entreprises de taxis. Chaque hôtel travaille avec une entreprise différente et vous pouvez réserver un taxi jusqu'à l'aéroport. Il est préférable de héler un taxi dans la rue ou d'aller à une station de taxis et de demander une carte de visite.

Istanbul Taxi Service
+90 212 518 1518

City Transfer Istanbul
+90 212 517 0090

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More Information:

La Poste

Le bureau de poste principal se trouve à Yeni Posthane Cad, près de la gare Sirkeçi. Vous trouverez d'autres bureaux de poste sur la place Taksim et à Istiklâl Cad. Ils sont ouverts de 9h00 à 17h00 et fermés le dimanche.

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More Information:

Pharmacie

Pharmacie se dit Eczane en turque. Si vous regardez dans les vitrines des pharmacies, vous trouverez l'adresse et le numéro de téléphone de la pharmacie de service.

Istiklal Pharmacy
Asmalı Mescit, Beyoğlu
+90 212 244 2618

Itır Eczanesi
Next to Taksim Square
+90 212 244 4325

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More Information:

Electricité

220 volts

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More Information:

Téléphone

L'indicatif téléphonique de la Turquie est +90.

Indicatif téléphonique de la zone : 212 et 216.

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